Све о невероватним особинама црног белог лука

538

Очигледно сте ви у више наврата чули да је употреба једног каранфила ујутру на празан стомак веома корисна за здравље. Међутим, ако не желите да се сложите након целог дана због лошег даха, имамо добре вести за вас.

Пробајте црни бели лук, јер то није ни мање корисно ! Овај производ је у стању да не само да побољша заштитне механизме тела, већ и да вам ослободи потребу за четкањем зуба десет пута дневно.

Све што треба да знате о корисним особинама црног белог лука

Такође познат као ферментисан бели лук, необичан црни лук прави топлотни третман или природно "старење". Резултат је корисна тамна вегиња која се одликује већим садржајем храњивих састојака од уобичајеног белог лука .

Црни бели лук је веома популаран у азијским земљама, посебно у Јапану, где се често користи као зачина за главна јела.

Заправо, процес кухања црног белог лука је невероватно једноставан. Циљеви главе овог поврћа су ферментација на одређеној температури (обично 70 ° Ц) и влажности (између 85 и 90%).

Ипак, бели лук не додају ни бактерије. Наравно, овај процес је дугорочан, али као резултат, добићете невероватан производ на основу којег можете припремити ефикасне и популарне третмане .

Црни лук има слатки укус с једва приметном киселином. Након ферментације, величина зуба значајно се смањује, али лековита својства производа повећавају.

Поред тога, црни бели лук више нема оштар мирис, због чега често не воли обичан гурмански чесен. Упркос својом не тако атрактивном, донекле "изгореаном" изгледу, црни лук има лепу кремасту текстуру. Зато је одлично за кување тестенина, зачињавање других јела и чак кориштење у чистој форми.

Недавно је црни бели лук постао саставни дио исхране оних који се брину о свом изгледу и здрављу. Овај поврће није само укусно јело, већ и невероватно хранљиви производ, па се зато заслужено може сматрати једноставно незаменљивим за здравље.

Упркос чињеници да је тачан регион порекла црног белог лука још увек непознат, многи претпостављају да је овај производ настао као резултат бројних експеримената јапанских научника који су ферментисањем белог лука покушали да се ослободи свог лошег мириса. Претпоставили су да га пеку неколико сати, и то је успело!

Гласине о невјероватним особинама црног белог лука брзо су се шириле у друге земље, тако да је почело редовно користити за припрему корисних природних лијекова.

Зашто морате користити црни бели лук?

Верујте или не, али све невероватне особине црног белог је тешко чак и бројати! Међу главним предностима потребно је додијелити моћне антибиотике, диуретичке, антиоксидативне и дигестивне особине.

  • Производ садржи велики број сумпорних једињења, линолне киселине и полифенола .
  • Црни бели лук садржи око 18-20 амино киселина , укључујући и 8 главних аминокиселина које постоје у природи.
  • Особине црног белог лука су 10 пута моћније од особина свјежег белог лука.

Скрећемо вам пажњу на неколико других кључних предности црног лука:

Спречава развој болести кардиоваскуларног система

Ако имате проблема са срцем и другим важним органима кардиоваскуларног система, помоћу природних лекова ће вам помоћи на бази црног лука. Пошто овај производ карактеришу високи нивои антиоксиданата и алицина, он има могућност регулисања крвног притиска и смањења симптома хипертензије.

Поред тога, црни бели лук разблажи крв, спречава стварање крвних угрушака и значајно смањује ризик од тромбозе и срчаног удара.

Црни бели лук је природни диуретик

Вероватно нисте знали за то раније, али црни бели лук карактерише висок садржај калијума. Због тога се препоручује да се редовно користи од оних који пате од проблема са задржавањем течности, отицањем и бубрезима.

Ако желите уклонити вишак течности из тела и ослободити едема, препоручујемо да користите црни бели лук на празном стомаку.

Стимулише производњу колагена у телу

Такође, саветујемо употребу црног лука у сировом облику онима који пате од дерматолошких проблема, укључујући дерматитис, акне, псоријазу и црвенокосе.

Црни лук састоји од сумпорних једињења, односно тиосулфата. Ове супстанце су одговорне за развој колагена у људском телу. Због тога је црни бели лук одличан код пацијената са артритисом, као и код оних који често пате од болова у мишићима.

Црни лук јача заштитни механизам имуног система

Ако сте често болесни често, то може указати на слабљење имунолошког система. У том случају црни бели лук мора бити укључен у дневни оброк. Овај производ је ефикасан природни лек за јачање заштитних механизама имуног система, као и брзу контролу патогена и бактерија.

Помаже у борби против замора

Ензими су неопходни за професионалне спортисте и оне који желе да побољшају своју физичку издржљивост. Такође савршено уклања знакове хроничног умора и озбиљне исцрпљености код оних који напорно раде и редовно не спавају добро.

Црни лук је моћан антиоксидант

Овај производ се, несумњиво, може назвати једним од најбољих природних асистената у борби против превременог старења ћелија. Штавише, уз помоћ црног белог лука, могуће је уклонити слободне радикале из тела, које у великој мери често узрокују развој многих непријатних болести.

Уз помоћ црног белог лука могуће је излечити болести респираторног тракта

Верујте или не, али заправо ферментирани бели лук савршено елиминише симптоме астме и алергије. Поред тога, убрзава лечење хладним, фарингитисом, ларингитисом и другим типичним респираторним обољењима.

Смири нерве

С обзиром на редовну употребу црног лука, можете брзо и сигурно превладати јак стрес. Помаже у борби против прекомерне нервозности, несанице, раздражљивости и изненадних промјена расположења.

Друге невероватне особине црног белог лука

Поред свих наведених погодности, црни бели лук се често користи за контролу констипације и смањење нивоа лошег холестерола. Поред тога, састав овог поврћа у великим количинама укључује цистеин, који је одговоран за анти-карциногене особине црног белог лука.

Слажем се, ова листа погодности ферментисаног белог лука је једноставно невероватна!

Како правилно користити црни лук?

Од сада црни бели лук је "у моди", лако се може купити у многим продавницама са природним корисним производима.

Осим тога, овај производ често користе познати кувари у многим америчким, азијским и европским ресторанима.

  • Препоручује се да користите 1-3 каранфила црног лука дневно , пожељно на празном стомаку.
  • Такође можете направити укусну и корисну тестенину на бази овог производа са парчином хлеба или тостом за доручак.
  • Не заборавите да се црни лук не препоручује за употребу пре спавања. Због тога што садржи једињења тоника, може изазвати несаницу.

Спортисти могу додати 1 кашичицу црног лука на траку и друга јела пре тренинга. Верујте или не, али овај приступачни производ у великој мери побољшава перформансе спорта чак иу професионалним спортистима.

Уколико желите, можете са црним белим луком додати своја омиљена јела, укључујући сосове, супе, пецива, пецива и бочна јела на бази риже. Поред тога, овај поврће се савршено уклапа и са месним, рибљим и поврћем.

Држите бели црни чесур на собној температури у пластичном посуду или стакленом посуду. Под правим условима, остаје свежа и погодна за употребу годину дана.

Извор



Схоп