Изванредна италијанска пита од јабука: меко тесто, хрустљава коријена, кисело пуњење - савршен укус

330

Признајте, да ли и ви радите то? Враћајући се из посла у свој дом, ви, као и милион других радника, баците у најближу кондиторску радњу у потрази за "нешто слатко" за дезерт. И обећање које сам себи дао, а не да једем након што не успе у кадру. То радим превише често. Али, да би се приуштили купити слаткише сваког дана не може свако: превише од тога трпи породични буџет.

Зато је боље ићи на домаће пециво. Плус је да сте увек самоуверени у природи састојака и потрошите мање новца. А ако успете пронаћи савршени рецепт, онда је вријеме за његову припрему прилично мало.

Као алтернативу овом рецепту, желимо вам понудити село италијанског колача. Ако је за вас, ја, јабука за печење остаје најкуснија, уживат ћете у рецепту.

Не би требало упоређивати ово пециво са обичним јабукама или шарлотом. Италијани су донели своју идеалну формулу и одлучили смо да вам то понудимо.

Компоненте:

  • Пшенично брашно - 180 г
  • Аппле - 4 ком.
  • Жољеви - 2 ком.
  • Шећер - 140 г
  • Маслац - 50 г
  • Млеко - 125 мл
  • Ектендер - 4 г
  • Салт - 1 пинцх.

Припрема:

Одложите 3 ставке. л шећер Побијте жуманце са остатком шећера. Неопходно је то учинити све док шећер не буде потпуно растворен. Маса у овом случају би требало да постане скоро бела.

Ставите маслац у микроталасну пећницу да бисте га истопили. Када се мало охлади, додајте 1/2 уље у масу јаја и шећера. Миксуј После тога додајте млеко и темељно мешајте. Излијте ову масу пшеничног брашна, а затим сирене. Мешати док се цијела маса не хомогени.

Узмите форму печења. За италијанску торту савршено је за круг. Покријте га пергаментом и налијте припремљено тесто са врха. Очистите плодове са коже. Срезати их на комаде и једноставно их ставити у готово тесто у облику. Може бити у било ком редоследу.

Оставили сте путер и 3 супене кашике. л шећер Сипајте колач уље и посипајте га шећером на врху.

Поставите температуру рерне на 180 ° Ц. Ставите торту на 35 минута. Ово пециво нуди све за шта вам се свиђа јагода пита. Мирисна је и нежна, мекана унутра, али са вањском крупном кору. Једном речју - савршено је.

Користите познате производе на нови начин. Делите рецепт са пријатељима и третирајте своје колеге! Нека сви уживају у укусу италијанске печења, чак и ако посјетите ову сунчану земљу и даље остаје сан.

Извор



Схоп