Изузетно сојени и укусни бели пасуљ! Овај рецепт ће бити ваш омиљени!

302

Производи:

  • Свињски говеђи прах - 500 грама
  • Лук 2 ком
  • Сол, бибер (по укусу)

Тесто:

  • 4 шоље брашна (3 у тесту, 1 у третману)
  • вода или млеко за тесто - 360 мл
  • 2 ставки кашике шећера
  • со 1 тсп
  • 2 тсп суви квасац
  • 2 кашике биљног уља
  • 1 протеин

Како кухати сочног бела пасуљ:

Мешајте млеко (воду), брашно, шећер, со, квасац и биљно уље. Мешајте и поставите на топло место за успон.

Спржите пола лука на биљном уљу. У млевено месо додајте пржени и сирови лук, паприке. Добро се добро и сипајте мало воде како бисте добили сочно млевено месо.

Уложите тесто у танак слој и исеците кругове, у пречнику 6-8 цм.

У средини сваког круга излажемо млевено месо, стапићемо тесто са протеином у кругу, ставимо други део теста са врха и заштитимо га у кругу.

Пржите бијели пасуљ са обе стране, а затим се проширите на декор и покријте фолијом. Ставите пећницу која је загрејана на 175 ° Ц и печите око 20 минута.

После тога, додајте уста у тањир и покријте поклопцем или ручником. Биквице су веома мекане.

Укусно!

Извор



Схоп